Полина Егорушкина родилась в 1983 году в Рязани. Живёт и работает в Москве. Художница получила образование в МГХПА им. С.Г. Строганова. В дальнейшем окончила Школу современного искусства «Свободные мастерские» ММОМА и Институт проблем современного искусства. С 2018 года совместно с художницей Марией Саркисянц работают в арт-группе Pomidor. В центре внимания группы — социальные и художественные исследования, практики взаимодействия и сотрудничества. Проекты Полины Егорушкиной и группы Pomidor были представлены в таких институциях, как ЦТИ Фабрика, Музей современного искусства «Гараж», Московский музей современного искусства, ЦСИ Винзавод, и других, на 4-ой биеннале цифрового искусства The Wrong. Полина — обладательница премии Международной акварельной биеннале в Шеньчжене (Китай) 2015 года.
Художница работает в различных медиа, в своей практике касается социальных и политических вопросов. Свои графические работы пишет сериями на больших листах. Работает в жанре городского и природного пейзажа. Предпочитает язык абстракции.